全聚德烤鸭倒闭了呀

全聚德作为历史悠久的老字号烤鸭店，在过去曾经是北京乃至全国最受欢迎的烤鸭品牌之一。然而，近年来，全聚德却面临经营困境，甚至有传言称全聚德已经倒闭。这一现象的出现有多个原因，包括品牌定位的问题、经营管理的失误以及市场竞争的加剧等。

1. 全聚德的高端定制化品牌定位

全聚德一直以来都将自己定位为高端定制化的烤鸭制作，而随着消费观念的改变和国家经济的发展，大众的消费能力和需求也在调整。全聚德的高价格使得普通家庭无法承受，这导致了其在市场上的竞争力下降。

2. 历史背景造成的困境与新生

在新中国成立前夕，全聚德曾经历了战乱的风风雨雨，濒临倒闭。然而，在新中国成立后，得到政府部门的关怀和支持下，全聚德进入公私合营状态，成功实现了新生，但这种支持对于企业长期的发展并不足够。

3. 管理问题和亏损

除了品牌定位的问题，全聚德在经营管理方面也出现了问题。一方面，高端烤鸭店的管理要求相对较高，需要高水平的员工和管理团队，但全聚德未能做到这一点。另一方面，全聚德近年来一直处于亏损状态，这也使得企业的经营压力增大。

4. 市场竞争的加剧及中华老字号倒闭现象

商务部的数据显示，目前被认定的“中华老字号”中有90%处于亏损状态，9000多家已经倒闭。全聚德的困境只是中华老字号倒闭现象中的一个缩影。市场竞争的加剧是导致这一现象的重要原因之一。

5. 服务态度问题与口碑受损

全聚德的烤鸭虽然闻名遐迩，但其服务态度却常常受到顾客的诟病。糟糕的服务态度使全聚德在口碑上受到了很大的损害，导致了一些顾客的流失。

6. 全聚德的海外业务以及国内市场的价格竞争

全聚德曾尝试通过在海外开设分店来扩大业务规模，但并未取得理想的效果。同时，国内市场上烤鸭店的竞争也越来越激烈，价格竞争使得全聚德难以在市场上占据优势地位。

7. 全聚德的历史文化底蕴和演艺表演

全聚德作为一家有着悠久历史文化底蕴的老字号，曾受到许多人的喜爱。1988年，以全聚德的历史为原型改编的话剧《天下第一楼》在人民艺术剧院首演，引起了巨大反响。然而，这些历史和文化并未能为全聚德的当下经营提供足够的支持。

8. 全聚德的口碑故事和个人经历

有些人通过亲身经历或听闻而了解全聚德，尽管他们没有亲自去过，但他们对全聚德的评价可能对公众产生影响。

全聚德烤鸭的经营困境与多重因素相关，包括品牌定位、市场竞争、管理问题、消费观念变化等。全聚德需要对自身进行深入的改革和调整，以适应市场需求，并重新树立良好的口碑。